瀏覽次數:506by:糕粽狀元
[徵]粽子-油飯 經銷商.銷售店家
客家肉粽約160g/個,零售價優惠:25,經銷價另洽,
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我們的肉粽屬於北部粽，糯米飯是經由木桶蒸熟增加米飯的Q度後與醬料拌勻調味才包製成粽子。北部粽口感較Q，與南部粽水煮方式略為不同，我們的粽子中還加入客家肉粽必備的菜脯與紅蔥頭，主要成分包含：圓糯米、豬肉、香菇、菜脯、蝦皮、紅蔥頭、胡椒粉、萬家香醬油。我們的肉粽使用台灣香菇以及合格電宰豬肉，製作過程無添加味精及防腐劑，菜脯已取得檢驗證明防腐劑均在標準內，並且處理過程都有經過浸泡二小時以上，請安心食用。 粽子若有特殊需求，可提出為您的商品特別訂製。 油飯先以木桶將糯米蒸熟以增加米飯的Q度，在製作時使用黑麻油製作並添加老薑爆香，味道偏向麻油的清香，並搭配台灣在地香菇及豬肉絲拌炒，製作過程無添加味精及防腐劑。
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鹼粽及紅豆鹼粽,製作上堅持不使用硼砂
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米粽傳承客家師傅，米粽遵循古法製作而成，米香Q彈、內餡飽滿